| 补气补血乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 补气补血乌鸡汤热量/卡路里1046千卡 | |||

1/4. 准备好食材

2/4. 把乌鸡用冷水煮半开倒掉上面的漂浮物!然后鸡块用冷水再洗一遍!

3/4. 将乌鸡与食材放进锅里加入大量水大火煮开,煮开加入料酒,冰糖,盐转小火煮约60分钟!

4/4. 完成
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治胃溃疡、调节胃肠运动、增强抵抗力等功效;可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气固表、脱毒、减少血栓形成等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
当归具有治疗高血压、调经止痛、抗炎等功效;可与桂圆肉、益母草、肉苁蓉搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、降血糖、延长寿命等功效;可与羊排、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、除腥臭怪味、预防高血压等功效;可与乌鸡、木瓜、面条搭配;与鱼肉、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;