| 网红青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 724克 | 网红青团热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于换床单479分钟消耗的热量...150 | |||||
网红青团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 黄瓜，煮了。（等等，黄瓜？青团用黄瓜做？我当然知道青团不是黄瓜，但我真的不知道青团的青用的是什么，不过家里刚好有个前天买的黄瓜，有点干了不好吃了。。。为啥要煮？我都说了有点干，煮煮增加水份呀。。。至于为啥还有几条胡萝卜？你懂的，上次炒菜的配料，忘记加进去了，顺便一起做了，有青团，当然可以有红团不是？）
2/10. 黄瓜打汁（当然还有胡萝卜，忘拍了呗）
3/10. 加糯米粉，加多少我不知道呀。。。边加边揉，差不多这么硬。。。不沾手，还不难揉。。。
看着这个颜色，我想下次用抹茶粉试试
（谁说我想打麻将啦）
（红的那团呢？当然又忘记拍了）
4/10. 准备咸蛋黄，4个（为啥要4个呢，你们懂我的习惯的，家里刚好有4个去年端午节单位里发的咸鸭蛋）
5/10. 蛋黄肉松搅起来！肉松也是自制的哦！
6/10. 包
7/10. 给你们看看红的
8/10. 上锅蒸20分钟。颜色貌似不够诶。。。只能这样了，下次找更绿的菜来做！
9/10. 包装成网红青团的模样！颜色不够美图凑！
10/10. 卖相一般，味道不错呀！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、舒筋活血、补中益气等功效；可与枣（鲜）、桑葚、桂花搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、补钙、止消渴等功效；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、蜂蜜、豆腐搭配；与火龙果、菜花、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 网红青团热量1197 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物114.5 克
- 钠3784.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾219 毫克