| 玉米炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 678克 | 玉米炒肉热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于坐车1672分钟消耗的热量...60 | |||||
玉米炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米（一根）、肉末（300克）、青甜椒（一个）、红甜椒（一个）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花生油(个人比较喜欢)（适量）、料酒（适量）
1/5. 玉米洗净，剥杍，红青甜椒切颗粒，姜蒜切末
2/5. 肉末加适量盐和料酒腌制5分钟
3/5. 热锅，加适量油，爆香姜蒜末，加肉末翻炒
4/5. 肉末炒至变色，加入玉米和青红甜椒粒，继续翻炒
5/5. 待玉米粒表面鲜亮时(可以挑一两颗试试)，加盐，拌匀，就完成啦！(过程中没有拍照，只有成品图)
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与松子、山药、豌豆搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、润肌肤等功效；可与牡蛎、莲藕、苋菜搭配；与红豆、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防感冒、保护肝功能等功效；可与五花肉、醋、猪肉搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米炒肉热量1672 千卡
- 脂肪45.55 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物103.48 克
- 钠10654.1 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.63 毫克
- 钾1366 毫克