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香蕉软心酥挞

香蕉软心酥挞的热量和减肥功效

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香蕉软心酥挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉433千卡361千卡11.3克1.5克
白糖86千卡392千卡0.1克0克
中筋面粉54千卡361千卡11.3克1.5克
黄油373千卡888千卡1.4克98克
总量199香蕉软心酥挞热量/卡路里946千卡
舞厅 热量946千卡,相当于舞厅210分钟消耗的热量...270

香蕉软心酥挞的做法共15个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(120克)、白糖(22克)、黄油(42克)、中筋面粉(15克)、盐(0.75克)、香蕉(一根)、白糖(32克)、盐(0.5克)、蛋黄(一个)、低脂牛奶(175毫升)
香蕉软心酥挞的做法图解1

1/15. 黄油从冰箱里取出,切小丁,不用软化。

香蕉软心酥挞的做法图解2

2/15. 加入过筛的中筋面粉和糖,盐。

香蕉软心酥挞的做法图解3

3/15. 用手搓成沙子一样粗粒,里面不能有大的黄油粒。

香蕉软心酥挞的做法图解4

4/15. 加入蛋液,混合成团(蛋液根据情况加,加到刚好能混合成团即可)。

香蕉软心酥挞的做法图解5

5/15. 放进保鲜袋(或用保鲜膜包好),放进冰箱冷藏15分钟。

香蕉软心酥挞的做法图解6

6/15. 香蕉碾碎备用。

香蕉软心酥挞的做法图解7

7/15. 小锅里筛入中筋面粉,加入糖,盐。

香蕉软心酥挞的做法图解8

8/15. 加入蛋黄和牛奶,搅匀。

香蕉软心酥挞的做法图解9

9/15. 开中小火加热,加热时一定要快速搅拌。

香蕉软心酥挞的做法图解10

10/15. 煮沸后马上离火,继续搅拌,液体会变得比较粘稠,搅拌到面粉不会成团就可以了。

香蕉软心酥挞的做法图解11

11/15. 烤箱预热350F (180度)
把面团从冰箱里取出,分成4-5份,压入模子或者玛芬纸杯(将纸杯放入烤盘中,然后分别压入面团)。

香蕉软心酥挞的做法图解12

12/15. 烤12-15分钟。

香蕉软心酥挞的做法图解13

13/15. 模子里放入香蕉。

香蕉软心酥挞的做法图解14

14/15. 然后倒上制作好的挞液。

香蕉软心酥挞的做法图解15

15/15. 继续烤五分钟即可。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉软心酥挞热量946 千卡
  • 脂肪101 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物224.9 克
  • 65.7 毫克
  • 41 毫克
  • 1 毫克
  • 170 毫克

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