| 黄金疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 332克 | 黄金疙瘩汤热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于马路散步340分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、鸡蛋（2个）、香葱（2颗）、香菜（2颗）、清水（适量）
1/6. 锅中倒油，油热后加入香葱的葱白部分进行翻炒，煸炒出香味后添入清水（个人觉得大葱的味道没有香葱的味道好）
2/6. 将鸡蛋加入一点盐打散
3/6. 将搅拌好的蛋液倒入面粉中，少倒入蛋液再搅拌面疙瘩（千万不要将蛋液全都倒进去哦）搅拌好再倒入蛋液，直至面粉搅拌完
4/6. 锅开后将搅拌后的疙瘩倒入锅中，加入盐，十三香调味，中小火咕嘟7、8分钟即可
5/6. 关火，加入味精，香菜末，香葱末
6/6. 盛入碗中，滴一点香油就可以啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、百合、青椒搭配；与豆浆、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、抗癌、治疗高血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与黄瓜、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 黄金疙瘩汤热量679 千卡
- 脂肪11.83 克
- 蛋白质28.93 克
- 碳水化合物72.98 克
- 钠417 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾618 毫克