| 炒冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 861克 | 炒冷面热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于擦地327分钟消耗的热量...228 | |||||
炒冷面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冷面（3张）、甜面酱（半勺）、蒜蓉烧烤酱（适量）、番茄酱（一勺）、火腿肠（一根）、洋葱（适量）、大葱（适量）、蜂蜜（一勺半）、鸡蛋（一个）
1/11. 葱切适量
2/11. 火腿切丁
3/11. 洋葱适量
4/11. 冷面提前泡半分钟，把三张冷面撕成一条一条的从中间切断，喜欢长的可以不切
5/11. 放入一勺半番茄酱，一勺甜面酱，半勺蒜蓉酱，放入一勺水。其实没什么规定，根本自己喜欢。
6/11. 调好的酱，下面开始做咯
7/11. 小火放入一点油，注意不要放多哦，一定要小火
8/11. 加入冷面和一个鸡蛋，翻炒到有点软。鸡蛋凝固
9/11. 倒入火腿，葱，洋葱，大酱，要一直不停的翻炒
10/11. 喜欢甜的这时候可以加点蜂蜜
11/11. 炒个三分钟左右就可以出锅啦，想吃洋葱熟点的就可以多炒会哦。
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、抗衰老、护肤等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、补钙等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、祛痰利尿等功效；可与小米、羊排、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒冷面热量1244 千卡
- 脂肪25.41 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物186.55 克
- 钠40148.2 毫克
- 钙196 毫克
- 铁12.96 毫克
- 钾715 毫克