| 豆沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 豆沙汤圆热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于登山机131分钟消耗的热量...402 | |||||
豆沙汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（150克）、糯米粉（50克）、清水（适量）、白糖（适量）
1/8. 头天晚上泡豆子
2/8. 压力锅压熟，水量超豆子一指节高，如果想多喝汤也无所谓，水量随意
3/8. 豆子捞出打细腻，如果做馅，可用平底锅炒干加适量糖
4/8. 糯米粉加适量水揉团
5/8. 搓成小圆球
6/8. 入水煮熟，飘起来即可，入冷水过下
7/8. 重新坐锅，将打好豆沙泥煮开，放入适量糖，入煮好的圆子即可。
8/8. 豆沙汤圆^ω^
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、止吐、健美减肥等功效；可与鲤鱼、薏米、兔肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、止汗等功效；可与香瓜、红豆、桂花搭配；与仔鸡、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙汤圆热量879 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质27.97 克
- 碳水化合物242.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克