| 清明时节清明果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 396克 | 清明时节清明果热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于踢踏舞175分钟消耗的热量...288 | |||||
清明时节清明果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、粘米粉（25克）、艾草粉（10克）、红豆沙（适量）、玉米油（5克）、水（170克）、白砂糖（适量）
1/8. 将糯米粉、粘米粉混合均匀
2/8. 水烧开后将艾草粉加入，按照自己口味加适量白砂糖。
3/8. 把混合后后的艾草水和玉米油分三次加入步骤1的混合面粉中，揉成光滑面团
4/8. 将红豆沙揉成适量大小的圆形
5/8. 将面团分成多个小段包裹红豆沙揉成小团子
6/8. 放入蒸锅，下铺油纸
7/8. 开水上锅蒸20分钟即可
8/8. 出锅后可以趁热食用，也可以用保鲜膜将其包裹放入冰箱冷藏后再食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、健脾养胃等功效；可与红豆、桑葚、赤小豆搭配；与苹果、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、补中益气、止渴等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、通乳、降血压等功效；可与枣、鲤鱼、南瓜搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清明时节清明果热量842 千卡
- 脂肪2.76 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠28.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾308 毫克