| 无添加-健康香脆小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 无添加-健康香脆小麻花热量/卡路里1295千卡 | |||

1/5. 首先在面盆里放适量的面粉,然后打四个鸡蛋,在里面搅拌。这时如果觉得面粉不够可以适量的添加面粉,直至,搅拌均匀,面团不粘手为止。面团忘拍照了。全程不要放水

2/5. 把醒好的面团,在面板上把切成一个个小团,再搓成一个个小麻绳~然后拧起来。

3/5. 放在锅里小火炸起来,要不断翻动,受热均匀。直至变色捞出。

4/5. 这样就可以捞出了。

5/5. 最后来个全景~香甜嘎嘣脆的小麻花就做成了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与小米面、干贝、西红柿搭配;与茶叶、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;