| 白菜胡萝卜闷老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 806克 | 白菜胡萝卜闷老豆腐热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于网球79分钟消耗的热量...360 | |||||
白菜胡萝卜闷老豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、胡萝卜（1条）、老豆腐（2块）、盐（适量）、蚝油（少许）、鸡精（适量）、葱（点缀）
1/1. 该切块切块，切片的切片，调味料盐，蚝油，鸡精。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、解渴利尿等功效；可与鸭肉、鳜鱼、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、解毒生津等功效；可与草鱼、鲈鱼、香菜搭配；与柠檬、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 白菜胡萝卜闷老豆腐热量476 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质32.59 克
- 碳水化合物76.81 克
- 钠11142.2 毫克
- 钙469 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾598 毫克