排骨土豆米饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、生津液等功效；可与山楂、紫菜、白菜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、养颜等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与娃娃菜、海虾、猪肝搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、活血驱寒、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、抑菌等功效；可与明虾、北极虾、樱桃搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；