| 五香黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 五香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1/5. 黄豆拣出坏豆洗净泡发。

2/5. 加入适量水,放入锅中。

3/5. 加入干红椒、八角。

4/5. 加入香叶、盐。

5/5. 大火煮开,转小火慢闷,直到豆烂。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、利水、防止血管硬化等功效;可与茄子、红枣、胡萝卜搭配;与核桃、海虾、猪血相克,同食可能会引起不适;