| 土豆烧豆角-妈妈的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 955克 | 土豆烧豆角-妈妈的味道热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于踢踏舞352分钟消耗的热量...288 | |||||
土豆烧豆角-妈妈的味道的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、姜，蒜（适量）、酱油，生抽，老抽（适量）、料酒，盐，鸡精（适量）
1/8. 材料准备：如图土豆切块，豆角切条，猪肉肥瘦分开
2/8. 炒制猪肉：先下肥肉，小火炼油
3/8. 炼出的油倒出一些留着炒土豆豆角
4/8. 开大火加入姜，瘦肉，料酒，生抽，蚝油炒制..
5/8. 这个肉非常嫩，也很入味，肥肉一点不腻，可以配很多菜炒...（不大会切肉，大大小小乱七八糟滴
6/8. 下面倒进刚才的炼油，下蒜，豆角，土豆翻炒一会，然后加生抽，老抽上色..
7/8. 加入刚炒好的肉，加水刚没菜，中小炖15分钟左右..
8/8. 最后收汁加盐和鸡精调味！
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与芒果、香芋、枇杷搭配；与甲鱼、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、增进食欲、调和脏腑等功效；可与香菇、冬瓜、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、益气等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧豆角-妈妈的味道热量1690 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物26.65 克
- 钠64.2 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾744 毫克