| 蒿菜粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 蒿菜粑粑热量/卡路里1160千卡 | |||

1/7. 蒿菜焯水

2/7. 同时可以把黑糖或者白糖兑水融化

3/7. 将蒿菜剁碎

4/7. 将剁好的蒿菜和糯米粉,粘米粉加入和好的白糖或者黑糖水揉均匀

5/7. 再搓团压扁,或者用模具压出来也可
再上蒸锅蒸20分钟左右

6/7. 成品

7/7. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、赤小豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止渴、通血脉等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;