| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 987克 | 韩式炒年糕热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于健身操298分钟消耗的热量...280 | |||||
韩式炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（一个）、洋葱（半个（可根据个人喜好增减））、白菜（5-6大片（根据自己喜欢））、食用油（适量）、盐（适量）、番茄酱（一勺）、韩式辣酱（两大勺）、年糕（一包）
1/3. 在干锅里先放适量油，锅热后放入切好的红萝卜，洋葱，白菜炒至全部粘油
2/3. 再放入番茄酱和辣酱翻炒均匀，然后放入年糕，再加入适量水中火翻煮（差不多盖到年糕）
3/3. 煮至年糕变软（煮时要定时翻炒一下锅，以免粘锅）后稍加一些盐，然后关小火翻炒均匀，慢火再炒个几分钟直到看到年糕熟了酱更黏稠后就可以关火啦～
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、散瘀、润肺祛痰等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、降血压等功效；可与西葫芦、猪肝、苹果搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养胃生津、促进消化等功效；可与板栗、鲤鱼、蚕豆搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量1389 千卡
- 脂肪103.52 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物130.67 克
- 钠52338.1 毫克
- 钙213 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾670 毫克