| 云朵蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 云朵蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 放错 不是椒盐是胡椒

2/8. 加入盐

3/8. 打蛋器打发

4/8. 打发到可以挂,加入胡椒

5/8. 先230度 预热三分钟

6/8. 然后加入蛋白,弄成鸟巢状

7/8. 倒入蛋黄 再三分钟

8/8. OK
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、苋菜、丝瓜搭配;与豆奶、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;