| 香炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 649克 | 香炸鸡排热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于网球90分钟消耗的热量...420 | |||||
香炸鸡排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（2块）、腌料：生抽、盐、五香粉、花椒粉、姜粒、蒜粒、料酒、胡椒粉（适量（我的确没有精确到数，全凭自己的感觉配搭，希望大家见谅）克）、鸡蛋（2个）、玉米淀粉、面包糠、色拉油（适量）、苹果（1/3个）
1/10. 鸡脯肉洗净。
2/10. 对剖成两片，然后用肉锤敲松肉质。
3/10. 然后将腌制的材料全部拌入。
4/10. 网上说放一点苹果片在?料里一起腌制，炸出来的鸡排更香，我也照做了（后来也没吃出水果香来）
5/10. 将需要油炸的材料备齐。
6/10. 将腌制好的鸡排依次放入玉米淀粉—蛋液—面包糠里裹均。
7/10. 然后放油锅里炸至金黄捞出沥干油份。
8/10. 切小块，挤上蕃茄酱、沙拉酱均可
9/10. 也可以挤上沙拉酱，又是另一番味道。
10/10. 好香！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与苋菜、明虾、青椒搭配；与消炎片、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、安眠等功效；可与酸奶、桃子、大麦搭配；与白萝卜、鹅肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸鸡排热量627 千卡
- 脂肪18.58 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物15.86 克
- 钠418.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾595 毫克