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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖490千卡392千卡0.1克0克
低筋粉708千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1110千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
吉士粉43千卡357千卡0克0克
总量474纸杯蛋糕热量/卡路里2409千卡
滑水 热量2409千卡,相当于滑水402分钟消耗的热量...360

纸杯蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋全蛋(220克)、白糖(125克)、低筋粉(200克)、吉士粉(12克)、双效泡打粉(4克)、黄油(125克)、奶粉(12克)
纸杯蛋糕的做法图解1

1/7. 糖加入鸡蛋电动打蛋器打出泡泡

2/7. 黄油融化(50度烤箱或隔水加热)

3/7. 低筋粉+奶粉+吉士粉+双效泡打粉混合

4/7. 将混合面粉分三次加入蛋液,搅拌均匀

5/7. 黄油加入搅拌均匀

纸杯蛋糕的做法图解6

6/7. 用裱花袋挤入纸杯,上下火170度烤25分钟

纸杯蛋糕的做法图解7

7/7. 出炉

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与金桔、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯蛋糕热量2409 千卡
  • 脂肪122.1 克
  • 蛋白质30.9 克
  • 碳水化合物315.61 克
  • 610.7 毫克
  • 1838 毫克
  • 2.4 毫克
  • 2080 毫克

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