腐竹炒芹菜的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、抗炎、防治高脂血症等功效；可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、镇静安神等功效；可与莲藕、武昌鱼、樱桃番茄搭配；与河蚬、牡蛎、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；可与醋、火腿、生菜搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、止血等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、消除疲劳、帮助消化等功效；可与猪骨、土豆、黑木耳搭配；与冬瓜、豌豆、小白菜相克，同食可能会引起不适；