| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 863克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于擦洗地板379分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆烧排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、土豆（400克）、大蒜（半个）
1/2. 排骨洗净放盐腌制15分钟，土豆去皮滚刀切块过水，将大蒜切碎放入油锅中，将排骨和土豆放入翻炒，加入适量盐和酱油，再加入适量水，煮20分钟
2/2. 煮好装盘开吃啦啦啦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与冬瓜、红薯、萝卜搭配；与黄豆、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、补充营养等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、改善肝功能等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧排骨热量1441 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物46.5 克
- 钠66.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾918 毫克