| 虾皮菠菜豆腐汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 358克 | 虾皮菠菜豆腐汤面热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于唱歌328分钟消耗的热量...120 | |||||
虾皮菠菜豆腐汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、內脂豆腐（1盒）、挂面（根据自己的胃）、虾皮（根据个人口味）
1/5. 切段，焯水
2/5. 切块备用
3/5. 锅里放少许油，放少许姜末
4/5. 放入虾皮，炸香，放开水，熬汤，放入适量挂面，面熟后，放入焯过水的菠菜，加入切好块的豆腐，注意汤不要溅到手上，加盐，碗中放少许面加水，用面水勾芡，最后淋如鸡蛋液，这样鸡蛋是一层一层的片儿，关火。
5/5. 完成。吃
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、抗衰老等功效；可与海蜇、粉丝、冬瓜搭配；与酸奶、豌豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与白菜、南瓜、豇豆搭配；与菠菜、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮菠菜豆腐汤面热量657 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质42.25 克
- 碳水化合物81.45 克
- 钠5264.2 毫克
- 钙1044.7 毫克
- 铁10.53 毫克
- 钾1060 毫克