| 冰糖莲藕茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 526克 | 冰糖莲藕茶热量/卡路里899千卡 | |||
1/4. 莲藕去皮,洗干净,切成薄片。
2/4. 银耳先用水泡发以后,去除蒂头,洗干净再撕成小片。将枣洗净,切半去核。枸杞洗净。
3/4. 准备好瓷煲,避免使用金属容器(氧化发黑),放入适量清水,再将藕片放入,搅动后将藕片捞出。
4/4. 把瓷煲放到炉子上开大火,待水开,将藕片放入,再待水开,换成小火慢炖半小时后放入银耳,大枣,枸杞,冰糖适量煮到银耳软烂为止
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、养血补益、预防贫血等功效;可与猪肉、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、养阴生津等功效;可与白果、高粱、石榴搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补脑、补肾等功效;可与青鱼、枇杷、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;