| 奶酪苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油芝士 | 克 | 43千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 655克 | 奶酪苹果派热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于拉伸运动550分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪苹果派的做法共16个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、奶油芝士（20克）、糖粉（20克）、砂糖（20克）、苹果（2个（每个约350）克）、自发粉（200克）、鸡蛋（1个）、开水（2大勺）
1/16. 20克黄油软化，加20克糖粉打发至颜色变浅体积变大。
2/16. 加入软化的奶油芝士打至完全混合。
3/16. 分三次加入全蛋液，搅匀。
4/16. 加入200克自发粉，揉成湿润的面团，放入冰箱冷藏约30分钟。
5/16. 一个苹果洗净，切成小块。
6/16. 取一小块黄油加热至完全融化。
7/16. 加入苹果块和10克砂糖。
8/16. 加入一勺开水，翻拌煮至收汁。放凉待用。
9/16. 从冰箱取出面团，分出一半。
10/16. 擀成约3豪米的薄片，中间用叉子戳出小坑。静置约20分钟。
11/16. 把苹果块放置饼皮中间。
12/16. 随意包起，周边稍微捏紧。
13/16. 放入预热好的烤箱里，中下层，上下火，160度，约20分钟。
14/16. 成品1
15/16. 成品2。多加了个猕猴桃。
16/16. 成品切开。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与香蕉、青鱼、桃子搭配；与糯米、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪苹果派热量1374 千卡
- 脂肪142.41 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物286.97 克
- 钠186.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾300 毫克