| 家常捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 家常捞面热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于读书135分钟消耗的热量...78 | |||||
家常捞面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、香菇（4个）、葱花（适量）、鸡蛋（2个）、鲜面条（适量）
1/6. 将食材洗净，切好备用
2/6. 鸡蛋打好，炒熟，注意不要放任何调料。
3/6. 西红柿和香菇一起翻炒，西红柿出汁后放入盐和调味料。
4/6. 加入切好的葱花，加适量水熬汁。
5/6. 待加水后的番茄汁烧开，关火盛出。
6/6. 换干净的汤锅，水开后下入鲜面条。面条滚起来后加适量水，三次水开后面条就熟了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、帮助消化等功效；可与鸡蛋、茭白、蜂蜜搭配；与桂鱼 、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与牛肉酱、荸荠、花菜搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、滋阴补阳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与银鱼、干辣椒、紫菜搭配；与雪莲果、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常捞面热量176 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠148.4 毫克
- 钙67.7 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾358 毫克