| 土豆肉饼,不一样的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 土豆肉饼,不一样的美味热量/卡路里980千卡 | |||

1/9. 土豆切块,加一勺半盐煮软,软的程度是筷子能扎透

2/9. 熟的小排骨切碎

3/9. 丝瓜切丁,与之前的一起拌,不加任何调料 ,加一些红烧排骨的酱汁就好

4/9. 面活的硬一些,有些韧性

5/9. 切段,擀成饼,尽量薄一些,好熟,但面皮不能破,两片面皮做一个饼

6/9. 馅放一张面皮上,另一张面皮盖上,包起来

7/9. 周围捏好了

8/9. 锅里刷遍油,摊至两面金黄,熟了就好

9/9. 晾着吃也很美味,如果想放第二天吃,就把饼子冷凉了,套上保鲜袋。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消热化痰、活血等功效;可与菊花、虾皮、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、消毒等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;