| 海鲜阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1174克 | 海鲜阳春面热量/卡路里868千卡 | |||
1/1. 先煮一锅水烧开,把青口,虾,蘑菇,切片丢进锅里煮出鲜味儿,把蒜和青椒炒一下丢进汤里一起煮,加生抽,老抽,酱油,一点点香油,拿另一口锅来煮阳春面,这样可以保持汤清澈不浑浊,等面煮熟以后,拿凉水过一遍,避免面条坨在一起,等汤煮好以后,直接沏面就完成了
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、减肥等功效;可与糙米、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、调肝养血、补肾益精等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、促进消化、抗早衰等功效;可与藕、火龙果、丝瓜搭配;与茶叶、荷兰豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、补脾润肺、治疗高血压等功效;可与五花肉、豌豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、促消化等功效;可与醋、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;