| 椰香果酱软酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 479千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 429克 | 椰香果酱软酥饼热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡，相当于做头发2130分钟消耗的热量...60 | |||||
椰香果酱软酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、椰蓉（70克）、鸡蛋（1个）、黄油（90克）、奶粉（20克）、细砂糖（40克）、水果果酱（适量）、撒面椰蓉（适量）
1/9. 黄油软化后，加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅；
2/9. 分2次将鸡蛋液加入黄油中，注意加入一次后彻底打发，使黄油和鸡蛋完全融合再加第二次；
3/9. 低筋面粉过筛，和奶粉、椰蓉混合；
4/9. 混合好放粉类倒入打发好的黄油中；
5/9. 先用刮刀拌匀，再用手揉成面团；
6/9. 面团可以平均分成4份，把一份面团铺在模具底部，用勺子背压平；
7/9. 把水果果酱铺在面团上；
8/9. 再取一个面团揪成小块，不规则的铺在水果果酱上，另2个面团同样方法完成，最后在可在表面撒上适量椰蓉，烤箱预热180度，放入模具，烤25分钟左右。
9/9. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效；可与黄豆、生菜、圆生菜搭配；与消炎片、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美白、美容等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与巧克力、空心菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香果酱软酥饼热量2130 千卡
- 脂肪200.69 克
- 蛋白质48.66 克
- 碳水化合物252.14 克
- 钠788.7 毫克
- 钙1934 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾2638 毫克