| 家常版肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 904克 | 家常版肉酱意粉热量/卡路里1870千卡 | |||

1/8. 热锅,融化黄油.

2/8. 放入剁碎的肉末翻炒。

3/8. 加入酱油翻炒均匀。

4/8. 倒入剁碎的番茄(番茄提前剥皮)。

5/8. 加入番茄酱搅拌均匀。

6/8. 加入盐,糖搅匀。煮至有点黏稠。

7/8. 意粉下锅,煮8-15分钟。根据自己喜欢的口感煮,我煮了大概15分钟。

8/8. 沥干意粉,加入肉酱搅拌均匀。完成!
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效;可与芒果、圆茄子、莴笋搭配;与海虾、首乌、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、降血压、帮助消化等功效;可与芥蓝、鸡蛋、茭白搭配;与胡萝卜、咸鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
亨氏番茄酱的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;