| 爱心蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 561克 | 爱心蛋炒饭热量/卡路里682千卡 | |||

1/4. 胡萝卜、红彩椒、洋葱、火腿肠切粒、玉米煮熟后剥粒、青豆焯水沥干备用;
2/4. 平底锅烧热放少许油,鸡蛋打散煎至两面微黄,捣碎,加入步骤1里的所有食材小火翻炒至半熟;
3/4. 加入米饭拌匀,放盐后翻炒5分钟左右,喜欢小葱的亲可以加入些葱花,味道会更香喔;
4/4. 出锅装盘,摆好造型,最后再用洋葱碎片在周边进行装饰即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、下气等功效;可与香菜、蜂蜜、西瓜搭配;与冬虫夏草、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与草莓、牛膝、松子搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、降血压等功效;可与大蒜、猪肝、羊排搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;