| 棍棍面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 棍棍面热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于包装礼物664分钟消耗的热量...90 | |||||
棍棍面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（两小勺）
1/9. 面里加盐，面会劲到，和的比平时稍微软点，醒发十分钟
2/9. 切小块，搓成圆条，上面抹上油
3/9. 像这样码放到盆里，油不能少哦！
4/9. 盖上保鲜膜，我是早上出门时弄的，然后放冰箱醒面，因为中午不回家，如果大家是中午做，那就盖上保鲜膜醒发三个小时，这样好扯哦
5/9. 稍微用力就扯好了，就像这样，下锅煮了
6/9. 本来是大碗成的，可家里没有大点的碗，就用大盘子了，盘子下面放上酱油醋，我做的时候生抽，老抽，醋是1：1：2，放少许盐，用热油泼下，激发醋的香味，然后上面放上事先烫好的豆芽，面放最上面
7/9. 因为是孩子吃所以干辣椒面放的少，如果喜欢吃辣椒的可以多放点，上面放上五香粉，撒上葱花，油烧热浇上面就好
8/9. 就像这样，拌匀就可开吃了
9/9. 美味的油泼棍棍面做好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棍棍面热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克