| 麻辣抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 麻辣抄手热量/卡路里1016千卡 | |||

1/6. 馄饨皮 备用

2/6. 肉末 放入 姜末 葱末 鸡蛋清 少许盐

3/6. 手残星。按照抄手的样子 包的馄饨~

4/6. 这个是以前 我在成都包的正宗的抄手。个大些。肉多些

5/6. 水开以后:放入抄手, 再次沸腾 加一碗冷水 关小火(不要最小)煮。以免抄手皮冲破。这样煮 口感更好~ 然后 中小火至水沸 再煮2-3分钟
自己夹一个出来尝尝。如果肉颜色不红了、就OK了~
碗里放入:盐、味精、葱花、酱油、红油(四川版熟油) 也可以加醋
我是根据自己干拌的加料。简洁版

6/6. 这个是 给我对象做的 清汤版
加入:盐 味精 葱花 猪油
其实他已经跟着我学会了吃辣。很辣那种。
但是 偶尔也会给他做做清汤
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效;可与白菜、茄子、萝卜搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;