| 春季提高抵抗力，一定给孩子多吃莲藕味道超赞的藕香肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 825克 | 春季提高抵抗力，一定给孩子多吃莲藕味道超赞的藕香肉饼热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于电工356分钟消耗的热量...180 | |||||
春季提高抵抗力，一定给孩子多吃莲藕味道超赞的藕香肉饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备食材。
2/15. 莲藕洗净去皮，刨成丝，剁碎成沫备用。
3/15. 莲藕用手轻轻挤掉莲藕沫多余的水分。
4/15. 肉馅中放入一个蛋清，搅打均匀。
5/15. 放入香草沫和洋葱沫搅拌均匀。
6/15. 放入莲藕沫搅拌均匀。
7/15. 放入少许盐/一滴酱油搅拌均匀。
8/15. 放入淀粉搅拌均匀，淀粉能帮助成型。
9/15. 所有食材和淀粉充分搅拌均匀。
10/15. 用手搓成一个圆形的小剂子，建议不要太大，越小越薄越容易煎。
11/15. 分别放入盘子里。
12/15. 用掌心轻轻一压，就成圆圆的饼形了。
此时可以用上锅蒸熟或者烙，食谱君这里是烙的方法。不喜欢煎的妈妈可以用蒸更健康哦！
13/15. 建议用不粘锅煎，热锅凉油，轻轻刷一层薄油也可以不放油，小火慢煎，翻面。
14/15. 煎至两面金黄，即可出锅。
15/15. 香喷喷的莲藕肉饼让宝宝食欲大开！但是也不要一次吃太多哦！
适合一岁以上的宝宝食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、止泻等功效；可与虾、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；可与香菇、小白菜、白菜搭配；与黄豆、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、预防高血压等功效；可与玉米、排骨、五花肉搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、和胃调中等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、治便秘等功效；
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营养信息
- 春季提高抵抗力，一定给孩子多吃莲藕味道超赞的藕香肉饼热量1069 千卡
- 脂肪25.29 克
- 蛋白质36.48 克
- 碳水化合物122 克
- 钠503 毫克
- 钙165 毫克
- 铁4.39 毫克
- 钾1343 毫克