| 豌豆炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 豌豆炒山药热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于午睡712分钟消耗的热量...48 | |||||
豌豆炒山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、山药（适量）、盐（适量）
1/2. 豌豆焯水，山药洗净去皮，切成薄片，待用
2/2. 热锅下油，加入山药片翻炒几分钟，加入豌豆翻炒片刻（焯水时已近半成熟），加入适量的水，中小火焖熟，撒入盐即可出锅~
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、滋肾益精、延年益寿等功效；可与韭菜籽、银耳、鸭翅搭配；与胡萝卜、鲤鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒山药热量570 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠10060.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1046 毫克