| 蓝莓牛奶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 蓝莓牛奶小蛋糕热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于棒球102分钟消耗的热量...300 | |||||
蓝莓牛奶小蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、鸡蛋（3个）、食用油（玉米油）（30克）、牛奶（30(40毫升)克）、细砂糖（20克）、蓝莓干（适量）
1/8. 准备材料；
2/8. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖放入碗中，用打蛋器中低速搅打；
3/8. 搅打至发白，提起打蛋器可以在上面划8字后慢慢消失就打好了（打发过程有点点长，大概10多分钟）；
4/8. 将面粉过塞后翻拌均匀；
5/8. 放入玉米油到面糊中，快速翻拌；
6/8. 烤箱180度预热5分钟，将面糊倒入小纸杯，震出大气泡，撒上蓝莓干！预热好后入烤箱150度烤5分钟，再转180度烤5分钟……
7/8. 我的烤箱温度较高脾气较大
8/8. 好吃得不要不要的！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与西红柿、辣椒、生菜搭配；与豆浆、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与番茄酱、菠萝、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 蓝莓牛奶小蛋糕热量509 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克