| 蒜蓉菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里166千卡 | |||

1/3. 菠菜洗净,切成段。然后在开水里烫一下捞出,沥去水份备用,菠菜烫一下是为了除去菠菜中的草酸。

2/3. 炒锅上火,加油适量,下蒜蓉扁出香味。

3/3. 然后下菠菜翻炒2分钟,然后加盐,鸡精适量,翻炒均匀即可。OK.
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、通肠导便等功效;可与粉丝、糙米、猪血搭配;与酸奶、乳酪、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、保护肝功能等功效;可与醋、马齿苋、火腿搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;