| 凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 355克 | 凉拌面热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于冲浪123分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自家做的圆面条（一把）、菠菜（适量）、香葱（三根）、盐（少许）、生抽（少许）、白醋（少许）、十三香（少许）、香油（少许）、炸酱面拌酱（少许）、辣椒粉（少许）
1/10. 面条一把 小香葱三根 菠菜少许
2/10. 材料：盐 生抽 香油 白醋 十三香 炸酱面拌酱
3/10. 滚水将面条下锅煮至十分钟
4/10. 然后放入菠菜 煮至一分钟关火
5/10. 之后把面条捞出来 放入一个略大的盆子里 用凉水过一边之后 倒去凉水
6/10. 香葱切碎放入
7/10. 以次加入生抽 白醋 盐 香油 十三香和拌酱
8/10. 搅拌均匀后 根据自己的口味 放入辣椒面 也可不放
9/10. 最后装盘 就完成了
10/10. 真的是超级香的！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、清洁皮肤等功效；可与茄子、猪肝、猪血搭配；与豆腐、豌豆、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、护肝、解毒等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉拌面热量221 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质9.15 克
- 碳水化合物84.25 克
- 钠49378.5 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾343.3 毫克