| 小炒马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 小炒马蹄热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于吹雪机96分钟消耗的热量...270 | |||||
小炒马蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马蹄（13颗）、胡萝卜（1个）、橄榄油（适量）、美极鲜味汁（适量）、盐（少许）、青椒（半个）
1/6. 马蹄去皮对半切开，胡萝卜切块，青椒切片。
2/6. 热锅放入适量橄榄油。
3/6. 马蹄，胡萝卜倒入锅里转小火翻炒。也可以放入适量水或者高汤小煮一下。
4/6. 待马蹄炒熟后放入青椒，翻炒。
5/6. 滴入适量美极鲜味汁，放少许盐，拌匀即可起锅。
6/6. 成品图，第一次炒，味道还不错。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、促进生长发育等功效；可与木耳、香菇、海蜇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、利尿等功效；可与大米、羊排、鲈鱼搭配；与茄子、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、健胃等功效；可与包菜、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒马蹄热量430 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物38.9 克
- 钠10080.7 毫克
- 钙77.5 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾562 毫克