茄子的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与冬瓜、紫菜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、抗衰老等功效；可与辣椒、北极虾、鳗鱼搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、降血压、健脾利湿等功效；可与平菇、荠菜、鲈鱼搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、解药毒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、排毒清肠等功效；可与洋葱、醋、马齿苋搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；