| 牛奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 520千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 560克 | 牛奶冰淇淋热量/卡路里4012千卡 | |||

1/4. 将淡奶油打发到干性发泡,提起打蛋器不流动即可,加入炼乳,因为炼乳是液态,所以还要继续打发到干性发泡。

2/4. 加入巧克力粉,根据个人口味还可以做抹茶、香草等等的口味。

3/4. 用刮刀搅拌均匀。装盒。

4/4. 冷冻4~6小时后就可以吃啦,口感超级好。我还在里面加入了巧克力豆豆。宝宝很爱吃。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;