| 抹茶豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 抹茶豆沙酥热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于减肥操188分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶豆沙酥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（150/酥90+10抹茶克）、黄油/猪油（40/酥55克）、温水（60克）、白糖（35克）、紫薯黄油糖（适量）、豆沙黄油糖（适量）
1/13. 黄油软化液态加水和面粉和糖活成团（油皮）！黄油液态加面粉或成团（有酥）醒十分钟！
2/13. 分剂子，油皮裹着油酥！擀成牛舌状醒十分钟，再擀成长条状卷起！醒十分钟！
3/13. 一分为二，或分三分，擀皮包馅，裹好！好纹路在外层！
4/13. 豆沙，煮好的红豆控水，放锅中倒黄油和糖炒至不太有水分即可，冷却后放点葡萄干团成球！
5/13. 紫薯！（紫薯泥放白糖和黄油料理机搅拌均匀即可）冷藏
6/13. 抹茶
7/13. 包
8/13. 集合
9/13. 预热烤箱五分钟！200度20分钟左右！
10/13. 特写
11/13. 内在
12/13. 装盒
13/13. 封存
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶豆沙酥热量1129 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克