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道田青汁蛋糕

道田青汁蛋糕的热量和减肥功效

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道田青汁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量200道田青汁蛋糕热量/卡路里528千卡
体能训练 热量528千卡,相当于体能训练106分钟消耗的热量...300

道田青汁蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(50克)、食用调和油(适量)、道田青汁(一包)、白砂糖(适量)、牛奶(20克)
道田青汁蛋糕的做法图解1

1/12. 准备好材料,先把蛋白和蛋黄分别分开放在无水无油的盆子,记住,蛋白里不能有一点蛋黄,要不很难打发哦

道田青汁蛋糕的做法图解2

2/12. 把道田青汁和牛奶和15克白砂糖和蛋黄一起搅拌均匀

道田青汁蛋糕的做法图解3

3/12. 筛入低筋面粉,像炒菜那样搅拌均匀,千万不能打圈圈哦

道田青汁蛋糕的做法图解4

4/12. 制作好面糊,放在一边,开始打发蛋白,打到有鱼眼泡大就加入15克白砂糖,继续打发

道田青汁蛋糕的做法图解5

5/12. 打发道细腻泡泡时,在加入白砂糖,继续打发

道田青汁蛋糕的做法图解6

6/12. 打发到有纹路是加入最后的15克白砂糖,继续打发

道田青汁蛋糕的做法图解7

7/12. 我是用电饭煲做的,照我的经验,蛋白还是要打发硬一点才可以,我打发有八九分了吧

道田青汁蛋糕的做法图解8

8/12. 拿三分之一的蛋白放到面糊里搅拌均匀,切记勿打圈圈,要像炒菜一样的手法

道田青汁蛋糕的做法图解9

9/12. 搅拌均匀后,全倒入剩下的三分之二蛋白中,快速搅拌均匀

道田青汁蛋糕的做法图解10

10/12. 在制作蛋糕糊的同时,电饭锅先热五分钟,把蛋糕糊倒入六寸烤盘中,振一下气泡,放入电饭锅中,按蛋糕键就可以等着吃了

道田青汁蛋糕的做法图解11

11/12. 噔噔,显示蛋糕好后拿出来倒扣晾凉,就可以开吃了。看一点都不回缩,因为是晚上制作,光线不好,其实是很好看的嫩绿色来的

道田青汁蛋糕的做法图解12

12/12. 看,口感多绵密,味道又清香,特别是那淡淡的道田青汁味,宝宝吃得停不下来,我只有拍照的命,还好抢到了点边角料吃吃,

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效;可与黄豆、茼蒿、桂圆肉搭配;与鹅肉、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、保护胃肠、和中益肺等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、美白等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与金针菇、鸡蛋、酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 道田青汁蛋糕热量528 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 179.6 毫克
  • 337 毫克
  • 2.38 毫克
  • 252 毫克

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