| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 177克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量...480 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋葱（2个）、鸡蛋（4个）、老抽（1小勺）、盐（2勺）
1/8. 洋葱切丝
2/8. 四个鸡蛋打开
3/8. 热锅凉油，待油热后放入鸡蛋翻炒
4/8. 鸡蛋成型后，放入洋葱翻炒
5/8. 放入老抽，继续翻炒
6/8. 盖上锅盖，闷上2分钟
7/8. 2分钟后，打开锅盖，放入2小勺盐，继续翻炒
8/8. 最后成出
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、预防高血压等功效；可与五花肉、猪肉、火腿搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、明虾、小米面搭配；与味精、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量157 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物46.56 克
- 钠10178 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾294 毫克