| 花生酥,超级简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 669克 | 花生酥,超级简单热量/卡路里2889千卡 | |||

1/7. 低粉,酵母,盐泡打粉,混合均匀

2/7. 鸡蛋一个打散,倒出一小勺,待会刷表面。盆里的鸡蛋加入食用油,搅匀,再加入糖粉搅匀,基本上就变的发白了

3/7. 花生碎倒入粉盆中,倒入搅好的油糊,用刮刀搅匀,把粉搅匀就可以了

4/7. 戴上一次性手套,

5/7. 把面团滚成一个个圆球

6/7. 烤箱预热,把球压扁,刷上蛋液,撒上芝麻

7/7. 我用一百七十度烤的中层,原来用一百八十度结果温度太高了,大家烤的时候注意看,不要烤过头了,我烤了十五分钟
花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、滋润皮肤、预防高血压等功效;可与鲫鱼、红酒、红枣搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、玉米、西红柿搭配;与鹅、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;