| 美容解暑滋润甜品—莲子银耳绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 美容解暑滋润甜品—莲子银耳绿豆汤热量/卡路里1235千卡 | |||
1/5. 提前一晚把绿豆泡在清水里
2/5. 银耳和莲子提前至少半小时泡发
3/5. 锅里烧开水,将泡好的绿豆冲洗几遍,待水开后将绿豆放入锅内煮滚,再转小火慢熬,熬30~40分钟
4/5. 泡发好的银耳去根剪小块,与莲子一同放入锅内同煮

5/5. 小火慢熬至绿豆起沙软烂,加入冰糖再煮5分钟即可。整个过程大约需要1.5~2小时,我喜欢吃软绵绵的口感所以熬了2小时,喜欢吃冰的待甜品凉了以后放入冰箱冷藏,滋润又解暑噢
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、利尿、止渴等功效;可与豇豆、西瓜、黑木耳搭配;与棒子、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、强精、提神等功效;可与鸡蛋、青鱼、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、降血压、强心安神等功效;可与木瓜、腰果、百合搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、润肺等功效;可与高粱、白果、黑芝麻搭配;