| 辣番茄烩土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 631克 | 辣番茄烩土豆热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于登山机54分钟消耗的热量...402 | |||||
辣番茄烩土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个-2个）、土豆（半个拳头）、长青椒（1个）、大蒜（1大瓣）、红辣椒（新鲜的，特别辣）（视喜好）
1/4. 将番茄，青椒，土豆，蒜，红辣椒切好如上
2/4. 适量油入不粘锅，油热后下蒜，炒香后倒入其他材料 ps先让土豆在下层，贴锅煸，大火30s 左右， 改小火，盖锅盖闷
3/4. 3分钟后，把戳烂番茄，有需要可加水，盖锅盖继续焖
4/4. 土豆软了撒盐出锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、养阴凉血等功效；可与茭白、西兰花、鸡蛋搭配；与南瓜、皮皮虾、香菇相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、减肥等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、帮助消化等功效；可与生菜、醋、排骨搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣番茄烩土豆热量360 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物48.8 克
- 钠27.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾807 毫克