| 绣球馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 680克 | 绣球馒头热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于背包旅行246分钟消耗的热量...420 | |||||
绣球馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、玉米面（100克）、豆面（适量）、胡萝卜汁（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/6. 分别把牛奶.胡萝卜汁.白糖.酵母将 250G的面粉及509面粉.玉米面.豆面发酵成面团。
2/6. 将2种面搓成长剂，各取2根，搭成井字形。
3/6. 拿其中一根按顺时针方向，1压2，3压4，交差运行。取另一根逆时针，如上运行。
4/6. 制成的原胚。
5/6. 将原胚的4角捏紧，从背后把4角揪住压牢。。
6/6. 做好的绣球馒头，味道香香的，甜甜的。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、治疗高血压等功效；可与花菜、山药、白玉苦瓜搭配；与肉螺、石螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绣球馒头热量1720 千卡
- 脂肪9.35 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物248.18 克
- 钠117.1 毫克
- 钙303 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾808 毫克