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酒香肉松蒸蛋

酒香肉松蒸蛋的热量和减肥功效

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酒香肉松蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量475酒香肉松蒸蛋热量/卡路里1069千卡
冰上掷石游戏 热量1069千卡,相当于冰上掷石游戏267分钟消耗的热量...240

酒香肉松蒸蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(250克)、料酒(适量)、酱油(适量)、盐(少许)、白糖(少许)、淀粉(少许)、鸡蛋(1个)
酒香肉松蒸蛋的做法图解1

1/6. 准备肉馅,我在美国就直接买的这种,超级方便

酒香肉松蒸蛋的做法图解2

2/6. 把肉肉馅拿出来再剁剁平,加上少许盐和糖再剁一剁

酒香肉松蒸蛋的做法图解3

3/6. 把剁好的肉馅放在碗里,加淀粉,水,酱油,料酒。用手搅拌均匀。

酒香肉松蒸蛋的做法图解4

4/6. 搅拌好后整理一下肉馅,中间按个洞,打一个蛋在中间,上面撒些许盐或黑胡椒

酒香肉松蒸蛋的做法图解5

5/6. 等蒸锅的水开以后,把碗放在蒸架上。盖上锅盖大火蒸10分钟,关火再闷2分钟

酒香肉松蒸蛋的做法图解6

6/6. 酱酱~~~出锅了整个房间都是酒香肉饼的味道。整个过程不到20分钟哦

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效;可与菜花、山楂、圆白菜搭配;与甲鱼、菊花、何首乌相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酒香肉松蒸蛋热量1069 千卡
  • 脂肪25.1 克
  • 蛋白质38.98 克
  • 碳水化合物228.82 克
  • 16259.4 毫克
  • 212 毫克
  • 14.04 毫克
  • 935 毫克

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