| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 395克 | 牛轧糖热量/卡路里1627千卡 | |||
 热量1627千卡，相当于游泳163分钟消耗的热量...600 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（45克）、棉花糖（180克）、花生碎（90克）、奶粉（80克）
1/9. 先准备材料
2/9. 黄油小火融化后放入棉花糖 ，不停的搅拌
3/9. 棉花糖融化得差不多后放入奶粉
4/9. 不停搅拌 最后放入花生碎 继续搅拌
5/9. 成团之后拿出来放在之前就准备好的油纸上（防止粘）
6/9. 再盖上一层油纸 用擀面杖压平
7/9. 放凉之后 切块
8/9. 用包装纸包上就ok
9/9. 这样子礼盒装的也可以很好 可以送亲戚送朋友都可以
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、防癌、造血等功效；可与猪蹄、苦菊、枣搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、润肠、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与白砂糖、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1627 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克