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核桃酥

核桃酥的热量和减肥功效

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核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
核桃仁196千卡654千卡15.2克65.6克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量398核桃酥热量/卡路里1748千卡
露营 热量1748千卡,相当于露营699分钟消耗的热量...150

核桃酥的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、鸡蛋(1个)、玉米油(40克)、核桃仁(30克)、白糖(35克)、黑芝麻(适量)、小苏打(1克)
核桃酥的做法图解1

1/9. 称量好材料(这是一烤盘的量,白芝麻没有用)

核桃酥的做法图解2

2/9. 核桃仁放入烤箱,中上层170度上下火烤5分钟

核桃酥的做法图解3

3/9. 取出晾凉后用擀面仗碾碎

核桃酥的做法图解4

4/9. 鸡蛋打散,倒入白糖和玉米油拌匀

核桃酥的做法图解5

5/9. 加入低粉和小苏打用刮刀拌匀

核桃酥的做法图解6

6/9. 倒入核桃碎拌匀成面团

核桃酥的做法图解7

7/9. 用手揪一块面团揉成圆形,放入铺好锡纸的烤盘中,按压成圆饼状,依次做好其它的,表面撒上少许黑芝麻

核桃酥的做法图解8

8/9. 放入烤箱中,中上层160度上下火烤15分钟即可

核桃酥的做法图解9

9/9. 取出装盘

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、茼蒿、洋葱搭配;与鹅蛋、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、养颜等功效;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有润燥滑肠、降低胆固醇、消炎等功效;可与锁阳、芹菜、阿胶搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃酥热量1748 千卡
  • 脂肪221.81 克
  • 蛋白质56.36 克
  • 碳水化合物205.92 克
  • 27517.1 毫克
  • 868 毫克
  • 28.25 毫克
  • 1169 毫克

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