| 牛肉虾仁焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1372克 | 牛肉虾仁焗饭热量/卡路里2126千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 胡萝卜,青椒切丁,玉米拔下玉米粒,虾仁切块放料酒生抽盐腌制,牛肉切片放料酒生抽盐腌制

3/10. 放油,先把虾仁炒会

4/10. 再放入牛肉炒

5/10. 再把备好的胡萝卜,青椒,玉米倒入,放入盐,料酒炒会

6/10. 倒入米饭,炒会再放胡椒,一起炒,

7/10. 倒入烤盘中

8/10. 在米饭表面铺满马苏里奶酪

9/10. 烤箱预热后,再放进烤箱,180°的温度上下管,15分钟,见奶酪变有些黄就可以了

10/10. 完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、防感冒等功效;可与糙米、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿、防癌等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、消水肿、强健筋骨等功效;可与芹菜、生姜、菜花搭配;与橘子、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、软化血管、利水通淋等功效;可与橙子、烤肉、松子搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;